Yolyn Am (Mongools: Ёлын Ам, Lammergeier Valley) is een diepe en smalle kloof in de Gurvan Saikhan Bergen van Zuid-Mongolië. De vallei is vernoemd naar de Lammergier, die in het Mongools Yol wordt genoemd. De Lammergier is een gier uit de Oude Wereld, vandaar dat de naam vaak vertaald wordt naar Valley of the Vultures of Valley of the Eagles.

De vallei ligt in het Gobi Gurvansaikhan National Park.

Yolyn Am wordt gevonden in de Zuun Saikhanii Nuruu (de Eastern Beauty) subrange van de Gurvan Saikhan Mountains. Het gebied, als onderdeel van de Gobi-woestijn, ziet weinig neerslag. Yolyn Am valt echter op door een diep ijsveld. Het ijsveld bereikt tegen het einde van de winter enkele meters dik en is enkele kilometers lang. In de afgelopen jaren bleef het het hele jaar door, maar het moderne ijsveld heeft de neiging om in september te verdwijnen.