De Karymskaja Sopka (Russisch: Карымская сопка) of Karymski (Карымский) is een stratovulkaan met een symmetrische kegel in het Centraal Gebergte van het Russische schiereiland Kamtsjatka, gelegen op ongeveer 120 kilometer ten noorden van de stad Petropavlovsk-Kamtsjatski. Het is de actiefste van de oostelijke vulkanische gordel op het schiereiland.

Een groot deel van de kegel wordt overdekt door lavastromen van nog geen 200 jaar oud. De as bestaat uit een complex van andesiet en daciet.