Het Harbin International Ice and Snow festival (Chinees: 哈尔滨国际冰雪节; pinyin: Hā'ěrbīn Guójì Bīngxuě Jié) is een jaarlijks winterfestival dat vindt plaats met een thema in Harbin, Heilongjiang, China, en is nu het grootste ijs- en sneeuwfestival ter wereld. Aanvankelijk waren de deelnemers aan het festival voornamelijk Chinezen, maar het is sindsdien een internationaal festival en competitie geworden, waarbij het festival 18 miljoen bezoekers trok en 28,7 miljard yuan ($ 4,4 miljard) aan inkomsten genereerde. Het festival omvat 's werelds grootste ijssculpturen.

De tentoonstellingen van het festival zijn geopend van eind december tot eind februari. Terwijl ijssculpturen door de hele stad worden gebouwd, zijn er twee belangrijke tentoonstellingsruimtes:

• Sun Island is een recreatiegebied aan de overkant van de Songhua-rivier van de stad, waar een expositie van enorme sneeuwsculpturen te zien is.
• Ice and Snow World is een gebied dat 's middags en' s nachts geopend is en dat verlichte gebouwen op ware grootte heeft die zijn gemaakt van blokken ijs van 2-3' dik die rechtstreeks uit de Songhua-rivier zijn gehaald. Het park is meestal geopend van eind december tot eind februari. In 1999 ging de eerste ijs- en sneeuwwereld open voor publiek om het millennium te vieren. Elk jaar moet het park opnieuw worden opgebouwd met nieuw ontworpen ijsgebouwen en sneeuw- en ijssculpturen. In de afgelopen jaren is het park maar liefst 800 meter (80 hectare) groot.

Tijdens het festival worden er in veel parken in de stad toeractiviteiten door het ijslantaarnpark gehouden. Winteractiviteiten tijdens het festival zijn onder meer alpineskiën in Yabuli, winterzwemmen in de Songhua-rivier en de tentoonstelling met ijslantaarns in de Zhaolin-tuin.

Harbin ligt in het noordoosten van China en ontvangt koude winterwind uit Siberië. De gemiddelde temperatuur in de zomer is 21,2 ° C (70,2 ° F) en -16,8 ° C (1,8 ° F) in de winter. Jaarlijkse dieptepunten van -25 °C (–13 °F) zijn niet ongewoon.