Chiapa de Corzo is een gemeente in de Mexicaanse deelstaat Chiapas. De hoofdplaats van Chiapa de Corzo is Chiapa de Corzo. De gemeente Chiapa de Corzo heeft een oppervlakte van 906,7 km², oftewel 1,2% van de oppervlakte van de staat Chiapas.

De gemeente heeft 60.620 inwoners (2000). 5,32%% daarvan spreken een indiaanse taal, voornamelijk Tzotzil. 9,19% van hen spreekt geen Spaans.

In de gemeente Chiapa de Corzo bevinden zich de Cañón del Sumidero en het Manuel M. Torres Stuwmeer, met een van de hoogste stuwdammen ter wereld.