Cant polifònic gascó
Polyfone Gascón-zang of uit de Pyreneeën (Cantèra in Gascon) is de traditionele meerstemmige praktijk die voortvloeit uit een muzikale constructie gebaseerd op een cantus firmus waaraan impliciete maar goed gedefinieerde medeklinkerpatronen zijn van toepassing. De steengroeven zijn typerend voor Zuid-Gascogne,
De steengroeve (wat vertaald zou kunnen worden als "gezongen" in het Catalaans) komt voor in de inventaris van het immateriële cultureel erfgoed van Frankrijk.