Ugali

Ugali သို့မဟုတ် sima သည် အာဖရိကတွင် ပြုလုပ်သော အကြောတင်းသော ပြောင်းမှုန့် ဂျုံယာဂု အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းကို vhuswa, bogobe, fufu, gauli, gima ၊ isitshwala, kimnyet, kuon, mieliepap, ngima, nshima< /b>၊ obokima, ovuchima, (o)busuma, oshifima, oruhere >, pap, phutu, posho, sadza, ubugali, နှင့် umutsima၊ အခြားအမည်များ။ Sima ကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် ပြောင်းဆန် သို့မဟုတ် ပြောင်းဆန်မှုန့်ကဲ့သို့သော အခြားဂျုံမှုန့်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားကာ တစ်ခါတစ်ရံ ပီလောပီနံမှုန့်နှင့် ရောစပ်ထားသည်။ ၎င်းကို ဆူပွက်နေသောရေ သို့မဟုတ် နို့တွင် မုန့်စိမ်းကဲ့သို့ တောင့်တင်းသော သို့မဟုတ် ခိုင်မာသော သမမှုသို့ ရောက်သည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ 2017 ခုနှစ်တွင် အဆိုပါဟင်းလျာကို UNESCO ကိုယ်စား လှယ်စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းခဲ့ပြီး စာရင်းရှိ အစားအစာအနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် လူသားမျိုးနွယ်၏ မမြင်နိုင်သော ယဉ်ကျေးမှု အမွေအနှစ်စာရင်းသို့ ထည့်သွင်းခဲ့သည်။