Tokaji

Tokaji (ဟန်ဂေရီ- Tokaj ဟန်ဂေရီအသံထွက်- [ˈtokɒji]) သို့မဟုတ် Tokay သည် Tokaj ဝိုင်ဒေသမှ ဝိုင်များ၏အမည် (သို့လည်း Tokaj-Hegyalja wine region သို့မဟုတ် Tokaj-Hegyalja) ဟန်ဂေရီရှိ သို့မဟုတ် စလိုဗက်ကီးယားရှိ Tokaj ဝိုင်ဒေသ။ ဤဒေသတွင် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည့် မွန်မြတ်ပုပ်စပ်သောဝိုင်အမျိုးအစားဖြစ်သည့် စပျစ်သီးမှပြုလုပ်ထားသော ချိုမြသောဝိုင်များကြောင့် ဤဒေသကို မှတ်သားထားသည်။ Tokaj စပျစ်သီးမှလာသော "ဝတ်ရည်" ကို ဟန်ဂေရီနိုင်ငံ၏ နိုင်ငံတော်သီချင်းတွင်လည်း ဖော်ပြထားပါသည်။

Tokaj ၏စလိုဗက်ဝိုင်ဒေသသည် ဟန်ဂေရီအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာပါက Tokajský/-á/-é အညွှန်း ("of Tokaj") ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤဧရိယာသည် ဟန်ဂေရီနိုင်ငံတော်အတွင်း ပိုကြီးသော Tokaj-Hegyalja ဒေသ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ခဲ့ဖူးသော်လည်း Trianon စာချုပ်ပြီးနောက် ဟန်ဂေရီနှင့် ချက်ကိုစလိုဗက်ကီးယားအကြား ပိုင်းခြားခဲ့သည်။