Pastel de nata

Pastel de nata (ပေါ်တူဂီအသံထွက်- [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ] (အများကိန်း- pastéis de nata; [-ˈtɛjʃ-], [-ˈtɐjʃ-])) သည် ပေါ်တူဂီကြက်ဥမှုန့် မုန့်ညှင်းချဉ်ဖြစ်ပြီး သစ်ကြံပိုးခေါက်ဖြင့် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ပေါ်တူဂီပြင်ပ၊ ၎င်းတို့သည် ဘရာဇီး၊ မိုဇမ်ဘစ်၊ မကာအို၊ Goa နှင့် အရှေ့တီမောကဲ့သို့သော ပေါ်တူဂီကိုလိုနီဟောင်းများဖြစ်သော အနောက်ဥရောပ၊ အာရှနှင့် အခြားဒေသများတွင် အထူးရေပန်းစားသည်။ Macanese pastel de nata ကို KFC မှလည်း လက်ခံထားပြီး ဟောင်ကောင်၊ ထိုင်ဝမ်နှင့် တရုတ်နိုင်ငံတို့ကဲ့သို့ ဒေသများတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားတွင်၊ ဤမုန့်သည် ယဉ်ကျေးမှုအရ ပေါ်တူဂီ (Mardijker) နယ်မြေဖြစ်သည့် Kampung Tugu၊ Jakarta တွင် အထူးရေပန်းစားသည်။