Coca de recapte

coca de recapte သည် အငန်ရှိသော ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီး စားရန် အစားအစာများ ပါ၀င်သည့် ကိတ်မုန့် တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး များစွာသော အမျိုးအစားများကို ရှင်းပြသည်။

၎င်းတို့ကို အသီးအရွက်များ အစိမ်းလိုက်ကင် သို့မဟုတ် အစိမ်းလိုက်၊ ယေဘုယျအားဖြင့် ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ ဖြစ်နိုင်သည်။ အတွင်းပိုင်းနေရာများတွင် မှိုထည့်လေ့ရှိသည်။ သို့ရာတွင်၊ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သုံးနိုင်သည် သို့မဟုတ် ဝက်အူချောင်းကိုပင် ပေါင်းထည့်နိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ယေဘုယျအားဖြင့် ကိတ်မုန့်များတွင် ပုံသေချက်ပြုတ်နည်းများမရှိသောကြောင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ herrings သို့မဟုတ် anchovies ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်လည်း ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ကတ်တလန်ဟင်းလျာတွင် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာရှိသဖြင့် ၎င်းတို့သည် အလွန်အရသာရှိသော နည်းလမ်းဖြင့် စီရီရယ်ကို လူတိုင်းစားနိုင်သည့် ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

အခြေခံအဖြစ် စားသုံးနိုင်သော မုန့်ညက်ပါးပါး၏အပေါ်တွင်၊ မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆို ပေါင်းထည့်ထားသည်။ လက်- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးများ၊ အသားများ... များသောအားဖြင့် အခြေခံနှင့် စျေးသက်သာသော အစားအစာများ အများအပြားကို ပေါင်းစပ်ခွင့်ပြုထားသည်။ coca de recapte ၏ အဓိကသော့ချက်မှာ မုန့်ဖုတ်ခန်းထဲတွင်ရှိသော အရာများကို "စုရုံးခြင်း" "စုရုံးခြင်း" ရိုးရာဓလေ့ဖြစ်ပြီး မုန့်ဖုတ်သမားက မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ပါးပါးလေးပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်သည့်နေရာ၊ မုန့် ရှေးယခင်က လယ်ယာအိမ်များတွင် မုန့်လုပ်ခဲ့စဉ်က လက်ထဲတွင်ရှိသည့် ပုံစံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။