Jamón de España ( Jamón )

Jamón (စပိန်အသံထွက်- [xaˈmon], pl. jamones) သည် စပိန်နိုင်ငံတွင် ထုတ်လုပ်သော အခြောက်ခံထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စပိန်ဟင်းလျာ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြု အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် tapas ၏ ပုံမှန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

အများစုမှာ jamón ကို စပိန်တွင် jamón serrano ဟုခေါ်တွင်လေ့ရှိသည်။

Jamón သည် ဝက်ပေါင်ခြောက်အတွက် စပိန်စကားလုံးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် စပိန်စကားပြောနိုင်ငံများတွင် ထုတ်လုပ်သော သို့မဟုတ် စားသုံးသည့် အခြားဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ဤအမည်ဖြင့် ခေါ်ဆိုနိုင်ပါသည်။