Tascalate

Tascalate (rastnivîsa alternatîf Tazcalate) vexwarinek çîkolata ye ku ji têkeleka misrê biraştî, çikolata, gûzên hinarê yên avî, achiote, vanilla û şekir tê çêkirin. dewleta Meksîkî ya Chiapas. Malzeme diguhere, lewra li hin guhertoyan tama genimê biraştî serdest in, lê tevliheviyên din di bin serweriya çîkolata de ne. Ji bo amadekirina vexwarina germ, malzemeyên axê bi şîr tê hev kirin û tê germ kirin. Ji bo vexwarinek sar, malzemeyên di nav ava sar de têne hevdan û bi kubên qeşayê têne vexwarin.