Orxata ( Horchata )

Horchata (; îspanyolî: [oɾˈtʃata] (guhdarî)), an orxata (Valencian: [ oɾˈtʃata]), navek e ku ji cûrbecûr vexwarinên ku bi gelemperî ji nebatan têne çêkirin tê dayîn, her çend carinan carinan hin şîr jî tê de heye. Li Spanyayê ew bi gûzên pilingên şilandî, zevî û şîrînkirî tê çêkirin. Li Amerîkaya Latîn, û li deverên din ên Amerîka, bingeh jicaro, melon an tovên semayê, an jî birincê spî, digel biharatên din e. Li welatên rojavayê Afrîkayê yên wekî Nîjerya û Malî, vexwarinên bi vî rengî wekî kunnu aya têne zanîn. b> Cûreyên cûda dikarin germ an sar werin servîs kirin, û dibe ku di vexwarinên din de, wek qehweya frappé, wekî tamek were bikar anîn.