Водка ( Vodka )

Vodka (Polonî: wódka [ˈvutka], rûsî: водка [ˈvotkə]< /span>, Swêdî: vodka [vɔdkɑː]) vexwarinek alkolê ya zelal e. Cûreyên cihêreng li Polonya, Rûsya û Swêdê derketine. Vodka bi giranî ji av û etanolê pêk tê, lê carinan bi şopên nepakî û çêjên xwe ve tê. Bi kevneşopî, ew bi rijandina şilavê ji dexlên dexlî yên feqîrkirî tê çêkirin. Kartol di van demên dawî de hatine bikar anîn, û hin markayên nûjen fêkî, hingiv, an jî şûşa nêriyê wekî bingeh bikar tînin.

Ji salên 1890-an vir ve, vodkayên standard ji %40 ji alkolê ve alkol in (ABV) (80 belgeyên Dewletên Yekbûyî). Yekîtiya Ewropayê ji bo araqê rêjeya alkolê ya herî kêm %37,5 destnîşan kiriye. Vodka li Dewletên Yekbûyî divê herî kêm naveroka alkolê 40% hebe.

Vodka bi kevneşopî "paqij" tê vexwarin (bi av, qeşa, an mîkserên din re nayê tevlihev kirin), û pir caran tê pêşkêş kirin cemidî sardi kembera araqê ya Belarûs, Estonya, Fînlandiya, Îzlanda, Letonya, Lîtvanya, Norwêc, Polonya, Rûsya, Swêd û Ukrayna de. Di heman demê de ew di kokteylan û vexwarinên tevlihev de jî tê bikar anîn, wek martini araqê, Cosmopolitan, vodka tonic, screwdriver, Greyhound, Reş an Spî Rûsî, Mule Moskowê, Bloody Mary, û Qeyser.