Hornazo

Hornazo (Spanî: [oɾˈnaθo]< /span>) piçek goştê spanî ye ku li parêzgehên Salamanca û Ávila tê xwarin. Bi ard û hevîrtirşkê tê çêkirin û bi goştê beraz, chorizo-ya tûj, û hêkên kelandî tê dagirtin.

Li Salamancayê, bi kevneşopî di festîvala "Duşema Avê" (Lunes de aguas) de li zeviyê tê xwarin. Navê vê mîhrîcana bêhempa tê guman kirin ku ji zivirîna peyva enagua ("petticoat") tê, ku fahîşeyên bajêr di bin kincên xwe de li xwe dikirin. Li gorî kevneşopiyê, di dema Îniyê de fahîşe dişandin aliyê din ê çemê Tormesê, da ku di dema ayînên olî de bala zilamên bajêr neyên kişandin. Di roja Duşema Paskalyayê de, xwendekarên bajarok şahiyek li kêleka çem ji bo pîrozkirina vegera jinan saz kirin, û di çarçoveya şahiyê de hornazo xwarin.