Belgian chocolate

çîkolata belçîkî (bi fransî: chocolat belge, hollandî: çîkolata belçîkî) çikolata tê hilberandin. li Belçîkayê. Pîşesaziyek sereke ji sedsala 19-an vir ve, îro ew beşek girîng a aborî û çanda neteweyê pêk tîne.

Materyalên xav ên ku di hilberîna çîkolata de têne bikar anîn ji Belçîkayê ne; herî zêde kakao li Afrîka, Amerîkaya Navîn û Amerîkaya Başûr tê hilberandin. Digel vê yekê, welat bi berhema ku di destpêka sedsala 17-an de ye re têkiliyek heye. Pîşesazî di sedsala 19-an de bi girseyî berfireh bû, navûdengek navneteweyî bi dest xist û bi Swîsreyan re, Belçîka bû yek ji hilberînerên herî girîng ên hilberê li Ewropayê. Tevî ku pîşesazî ji sala 1894-an û vir ve bi qanûnê tê tertîb kirin jî, ji bo çîkolata ku jê re "Belçîkî" were binav kirin standardek gerdûnî tune. Standarda herî gelemperî ya pejirandî destnîşan dike ku hilberîna rastîn a çîkolata divê li hundurê Belçîkayê pêk were.