Limoncello

Limoncello (Bilêvkirina Îtalî: [limonˈtʃɛlːo] ) lîkorek lîmonê ya Italiantalî ye ku bi giranî li başûrê Italytalya, nemaze li herêma li dora nîvgirava Sorrentine û peravên Amalfi tê hilberandin. Ew li Îtalyayê duyemîn araqa herî populer e û bi kevneşopî wekî piştî şîvê digestivo bi sar tê pêşkêş kirin. Ew di heman demê de lîkorek malê ya populer e, digel reçeteyên cihêreng ên serhêl û çapkirî hene.

Limoncello ji rûnê leymûnan tê çêkirin û bi gelemperî xwedan xuyangek hûrgelek gewr e, ku ji hebûna dilopên rûnê bingehîn ên piçûk ên ku di vexwarinê de sekinîne derdikeve.