Momo (food)

Momo म:म: - ku bi navê momo-cha jî tê zanîn ममचा pisîkên bi qesîde ne ku bi kevçîyek dagirtî di nav hevîrê de hatî pêçandin têne çêkirin. Momo bi gelemperî têne pijandin, her çend carinan têne sorkirin an jî bi buharê têne sor kirin. Dagirtina goşt an sebzeyan şêrîn dibe ji ber ku ew şûjinek bi zexm çêdike ku di hundurê pêçan de hatî girtin çêdike. Guhertoyên xwarinê paşê li Nepalê pêşve çûn piştî ku ew di nav Asyayî de populer bû. Di roja yekem a sala nû de xwarina pilingan li bakurê Çînê adeteke pir belav bû. Qeydên nivîskî destnîşan dikin ku di dema Xanedaniyên Başûr û Bakur de (420–589 PZ) de dumplings populer bûne., kevintirîn kelûpelên rastîn ên ku nehatine dîtin li Goristana Astana ya di navbera 499 PZ û 640 PZ de hatine dîtin.