Guinness

Guinness () stûyê hişk ê îrlandî ye ku di sala 1759-an de li brewery Arthur Guinness li St. James's Gate, Dublin, Irelandrlanda, derketiye. markayên alkolê yên herî serketî li çaraliyê cîhanê, ku li hema hema li 50 welatan çêdibin, û li zêdetirî 120 welatan peyda dibin. Firotan di sala 2011 de 850 milyon lître (190,000,000 imp gal) bû. Tevî kêmbûna vexwarinê ji sala 2001-an vir ve, ew vexwarina alkolê ya herî firotan e li Îrlandayê ku Guinness & Co. Brewery salane bi qasî 2 mîlyar € bîrayê derdixe.

Guinness Storehouse seyrangeheke geştyarî ye li Brewery St. James Gate li Dublin, Îrlanda. Ji destpêka vekirina di 2000 de, ew zêdetirî 20 mîlyon mêvanan wergirtiye.

Bêra Guinnessê ji cehê melzeme û cehê nemalkirî yê biraştî tê, pêşkeftinek nisbeten nûjen, ku heya nîveka sedsala 20-an nebûye beşek ji gewrê. Bi gelek salan, beşek ji fêkiya kevin bi bîraya teze ya nûhatî re hate tevlihev kirin da ku bîhnek asîda laktîk a tûj bide. Tevî ku pala Guinness hîn jî "tanga" taybetmendiyê vedigire, pargîdanî red kir ku piştrast bike ka ev celeb tevlihevî hîn jî çêdibe. Serê qalind û qeremî yê bîraya bira ji tevlihevkirina bîrê bi nîtrojen û karbondîoksîtê tê.

Şirket di destpêka Şerê Bazirganî yê Îngilîz-Îrlandî de di sala 1932 de navenda xwe bar kir London. Di 1997 de, Guinness plc bi Grand Metropolitan re hate yek kirin da ku hilberînerê pirneteweyî yên alkolîk Diageo plc, ku li Londonê ye, ava bike.