셰프샤우엔(Chefchaouen) 또는 샤우엔(Chaouen)은 모로코 북서부에 위치한 도시이다. 베르베르어 로는 "Accawn" 이라 쓰고 아랍어로는 "الشاون" 이라 쓰며 스페인어로는 Chauen이라 쓴다. 셰프샤우엔은 똑같은 이름을 가진 "셰프샤우엔 주"의 주도이며 파란색으로 칠한 건물들의 아름다움으로 유명하다.

셰프샤우엔은 리프 산맥에 자리해있으며 탕헤르와 테투안에서 조금 내륙으로 들어간 곳에 위치해 있다. 이 도시는 1471년 건설되었는데 당시 지어진 요새가 지금도 존재한다. 이 요새는 스페인으로부터 도망쳐온 무어인들이 모로코 북부를 침범한 포르투갈군에게 대항하기 위해 만들어진 것이다. 이 산악 도시는 중세시대 레콘키스타 당시 유태인과 이베리아반도 출신 무어인들이 집단으로 피신한 곳 중 하나로 유명하다. 1920년 스페인군은 당시 스페인령 모로코의 일부였던 이 도시를 공격했다. 스페인 군은 이곳 성채에 1916년~1917년 동안 독일 영사 발터 제클린(Walter Zechlin)과 모의한 혐의로 아브드 엘 크림을 투옥했다. 1926년 반 식민지 저항운동을 펼치던 엘 크림은 프랑스군의 도움을 받은 스페인에 의해 레위니옹으로 추방당한다. 스페인은 1956년 모로코 독립때 이 도시를 반환했다.