Coca de recapte

coca de recapte는 짭짤한 케이크로, 먹을 수 있는 음식으로 제공되는 다양한 음식을 설명합니다.

구이 또는 생 야채(일반적으로 후추, 가지, 양파)가 될 수 있습니다. 내부 지역에서는 버섯을 넣는 것이 일반적입니다. 그러나 일반적으로 케이크에는 정해진 레시피가 없기 때문에 다른 야채를 사용하거나 소시지를 추가할 수도 있습니다. 청어나 멸치를 넣어 만드는 경우가 많습니다. 카탈루냐 요리의 오랜 전통을 가진 이 음식은 모든 사람이 매우 맛있는 방법으로 시리얼을 먹을 수 있는 옵션입니다.

베이스 역할을 하는 얇은 반죽 위에 위에 올려진 모든 제품이 추가됩니다. 손: 야채, 생선, 고기... 일반적으로 기본적이고 저렴한 음식으로 여러 조합이 가능합니다. 코카 데 요약의 핵심은 "수집", "수집", 식료품 저장실에 있는 것을 커뮤니티 오븐으로 가져가는 전통입니다. 빵. 전통적으로 빵이 여전히 농가에서 만들 때, 그것은 손에 있는 것으로 만드는 변형이었습니다.