라클레트

라클레트(프랑스어: raclette, 알레만어: Ragglett 라글레트)는 스위스의 치즈 요리이다. 동명의 치즈인 라클레트를 녹여 감자 등을 찍어 먹는 음식으로, 이웃한 프랑스에서도 즐겨 먹는다. 스위스의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.