Brouwerij De Halve Maan
( De Halve Maan )
De Halve Maan(The Half Moon)은 벨기에 브뤼헤에 있는 맥주 양조장입니다. De Halve Maan은 Brugse Zot("Bruges Fool"), Strafe Hendrik("Strong Henri"), Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier 및 기타 맥주를 양조합니다. Straaffe Hendrik 및 Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier 브랜드는 다른 양조장에 판매되었지만 De Halve Maan은 최근에 이를 다시 구입하여 Bruges에 생산을 반환하고 있습니다.
맥주는 약 500년 동안 De Halve Maan의 위치에서 양조되었습니다. 현재의 양조장은 1856년부터 운영되고 있습니다. 양조장은 5대에 걸쳐 한 가족이 되었습니다. 양조장은 1990년대 후반까지 Henri Maes라고 불렸습니다. Henri Maes 양조장은 제2차 세계 대전 이후에는 집으로 배달을, 나중에는 트럭으로 배달했습니다.
2016년 De Halve Maan은 양조장에서 병입 공장까지 3,276미터 길이의 맥주 파이프라인을 완성했습니다. 브뤼헤의 좁고 자갈길로 트럭을 보내야 하는 상황을 피하기 위해. 가장 깊은 지점에서 파이프라인은 지표면 아래 34미터(112피트)를 지나갑니다. 파이프라인은 부분적으로 크라우드소싱되었으며 기부한 사람들은 양조장에서 무료 맥주를 받았습니다.
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