Bourekas

부레카스 또는 부레카스(히브리어: בורקס)는 세파르딕 유대교에서 인기 있는 구운 페이스트리입니다. 요리와 이스라엘 요리. 남부 유럽, 북부 아프리카 및 중동 전역에서 인기 있는 페이스트리인 부렉의 변형인 이스라엘 부레카는 다양한 모양과 다양한 속으로 만들어지며 일반적으로 퍼프 페이스트리, 필로 도우 또는 베이커의 원산지에 따라 brik 생과자.