Þorramatur

Þorramatur (ការបញ្ចេញសំឡេងអ៊ីស្លង់៖ [ˈθɔrraˌmaːtʏr̥ ]; បកប្រែថាជា thorramatur; អាហាររបស់ Þorri) គឺជាជម្រើសនៃអាហារប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអ៊ីស្លង់ ដែលមានជាចម្បងនៃសាច់ និងផលិតផលត្រីដែលព្យាបាលតាមបែបប្រពៃណី កាត់ ចូលទៅក្នុងចំណិត ឬបំណែក ហើយបម្រើជាមួយ rúgbrauð (នំបុ័ង rye ក្រាស់ និងងងឹត) ប៊ឺ និង brennivín (ជា akvavit អ៊ីស្លង់) ។ Þorramatur ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងខែ Nordic នៃ Þorri (Thorri) ក្នុងខែមករា និងកុម្ភៈ ជាពិសេសនៅពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវរងានៃÞorrablót (Thorrablot) ដែលជាការគោរពចំពោះវប្បធម៌ចាស់។ ដោយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យÞorrablót Þorramatur ត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់បំផុតជាអាហារប៊ូហ្វេ។