太陽餅 ( Suncake (Taiwan) )

មួយ suncake ឬ taiyang bing គឺ បង្អែមu200bតៃវ៉ាន់u200bដ៏u200bពេញu200bនិយមu200bមានu200bដើមu200bកំណើតu200bមកu200bពីu200bទីក្រុង Taichung ភាគu200bកណ្តាលu200bកោះu200bតៃវ៉ាន់។ ការបំពេញធម្មតាមាន maltose (ស្ករ malt condensed) ហើយជាធម្មតាពួកគេត្រូវបានលក់ក្នុងប្រអប់អំណោយពិសេសជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់អ្នកទស្សនា។ ហាងu200bនំu200bកុម្មង់u200bនំu200bថ្ងៃu200bដ៏u200bល្បីu200bមួយu200bចំនួនu200bតែងu200bមានu200bអ្នកu200bតម្រង់u200bជួរu200bជាu200bយូរu200bមកu200bហើយu200bរង់ចាំu200bទិញu200bនំu200bខេកu200bដែលu200bមានu200bប្រអប់។

Suncakes មានរាងមូល ហើយពួកវាអាចមានទំហំខុសៗគ្នា។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសំបកខ្យង។ មនុស្សភាគច្រើនញ៉ាំវាជាមួយតែ ហើយអ្នកខ្លះរំលាយវាក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើជាបង្អែមដូចបបរ។