Ratafia

Ratafia គឺជាពាក្យទូលំទូលាយដែលប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្អែមពីរប្រភេទ ដែលជាខ្លឹមសាររសជាតិដែលមានរសជាតិស្រដៀងនឹងអាល់ម៉ុនជូរចត់ ក្រោយមកទៅជាប៊ីសស្ទីនរសជាតិ រ៉ាតាហ្វីយ៉ា ប៊ីស្គីតសម្រាប់ទទួលទានជាមួយរ៉ាតាហ្វីយ៉ា និង ក្រោយមកទៀតគឺទៅជាពូជ cherry។

វចនានុក្រមអង់គ្លេស Oxford រាយបញ្ជីកាលបរិច្ឆេទនៃការប្រើប្រាស់ដំបូងបំផុតរបស់ពាក្យថាជាឆ្នាំ 1699។