Lucanica
Lucanica គឺជាសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកដែលមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោមនៅក្នុងម្ហូបរ៉ូម៉ាំងបុរាណ។
Apicius ចងក្រងឯកសារវាជាសាច់គោហឹរ សាច់ក្រក ឬសាច់ជ្រូកដែលមានដើមកំណើតពី Lucania ។ យោងទៅតាម Cicero និង Martial វាត្រូវបាននាំមកដោយទាហានរ៉ូម៉ាំង ឬទាសករមកពី Lucania។
វាបានដាក់ឈ្មោះរបស់វាទៅសាច់ក្រកជាច្រើនប្រភេទ (ស្រស់ ព្យាបាល និងជក់បារី) នៅក្នុងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ និងពូជអាណានិគមរបស់វា។ រួមu200bមាន៖
- អ៊ីតាលី luganega ឬ lucanica
- ភាសាព័រទុយហ្គាល់ និងប្រេស៊ីល linguiça
- ប៊ុលហ្គារី lukanka ឬ loukanka
- ម៉ាសេដូនៀ (គ្រាមភាសាលោកខាងលិច) lukanec/lukanec ឬ lukanci/lukanci
- អាល់បានី (សហគមន៍ Arbëresh នៅអ៊ីតាលី) likëngë ឬ lekëngë ក៏ដូចជា llukanik នៅអាល់បានី។
- ភាសាក្រិច loukaniko សាច់ក្រកស្រស់ជាធម្មតាមានរសជាតិជាមួយសំបកក្រូច
- ភាសាអេស្ប៉ាញ អាមេរិកឡាទីន និងហ្វីលីពីន longaniza ជាឈ្មោះដែលគ្របដណ្តប់ទាំងសាច់ក្រកស្រស់ និងសាច់ក្រក
- ភាសាអារ៉ាប់ laqāniq naqāniq ឬ maqāniq ធ្វើពីសាច់ចៀម និង semolina មួយចំនួន
- ភាសាហេព្រើរទំនើប naqniq (ណុកនិច) ជាពាក្យឆ័ត្រសម្រាប់ "សាច់ក្រក"
- Basque lukainka
- Croatian luganiga, រសជាតិជាមួយ cinnamon
សព្វថ្ងៃនេះ សាច់ក្រក lucanica ត្រូវបានកំណត់ថាជា Lucanica di Picerno ផលិតនៅ Basilicata (ដែល ទឹកដីគឺជាផ្នែកមួយនៃ Lucania បុរាណ)។
