Dolma

Dolma គឺជាគ្រួសារនៃមុខម្ហូបដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយម្ហូបអូតូម៉ង់ ហើយជាទូទៅនៅក្នុង ម្ហូបជាតិទំនើបនៃតំបន់ និងប្រទេសដែលធ្លាប់ជាផ្នែកនៃចក្រភពអូតូម៉ង់។ ប្រភេទដូលម៉ាខ្លះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយបន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ក្រក ឬអាហារសមុទ្រ ខណៈដែលខ្លះទៀតត្រូវបានផលិតដោយការរុំទំពាំងបាយជូ ស្ពៃក្តោប ឬស្លឹកផ្សេងទៀតជុំវិញការបំពេញ។ ដូលម៉ារុំត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា សាម៉ា។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។