Knysza

Knysza ([Knɨʂa]) គឺu200bជាu200bប្រភេទu200bអាហារu200bរហ័សu200bមួយu200bប្រភេទ ដែលu200bមានu200bនំu200bប៉័ងu200bដែលu200bពេញu200bដោយu200bគ្រឿងu200bផ្សំu200bជាu200bច្រើនu200bមុខ។ នំប៉័ងគឺជានំអេប៉ុងមួយចំណិត (bułka drożdżowa) ពេលខ្លះត្រូវបានដុតមុន សំបូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនមុខ រួមទាំងបន្លែ សាច់ក្រក លាបជាមួយទឹកជ្រលក់។

< p>Knysza ដើមគឺជាអ្នកបួស ហើយត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "knysza with បន្លែ" (knysza z warzywami) ជាមួយនឹងនំប៉័ងដែលពោរពេញទៅដោយបន្លែស្រស់ៗ (ស្ពៃក្តោបពណ៌ស និងក្រហម ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងពោតកំប៉ុង) លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ឬហឹរ ប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងអាំង។ វ៉ារ្យ៉ង់នៃ knysza រួមមានសាច់ដែលមានសាច់ឧទាហរណ៍ cutlet (kotlet) សាច់មាន់ ឬសាច់ក្រក ក៏ដូចជាកំណែជាមួយឈីស។

Knysza គឺu200bពេញu200bនិយមu200bបំផុតu200bនៅu200bទីក្រុង Wrocław ជាu200bកន្លែងu200bដែលu200bអាហារu200bបានu200bទទួលu200bការu200bពេញu200bនិយមu200bក្នុងu200bទសវត្សរ៍u200bឆ្នាំ 1990។