Fish and chips

ត្រី និងបន្ទះសៀគ្វី គឺជាមុខម្ហូបក្តៅដ៏ពេញនិយមដែលមានត្រីចៀនក្នុងខ្ទះឆា បម្រើជាមួយបន្ទះសៀគ្វី។ ម្ហូបនេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសអង់គ្លេស ដែលធាតុផ្សំទាំងពីរនេះត្រូវបានណែនាំពីវប្បធម៌អន្តោប្រវេសន៍ដាច់ដោយឡែក។ គេu200bមិនu200bដឹងu200bថាu200bនរណាu200bជាu200bអ្នកu200bបង្កើតu200bការu200bលាយu200bធ្វើu200bម្ហូបu200bដែលu200bបានu200bក្លាយu200bជាu200bអាហារu200bអង់គ្លេសu200bដែលu200bមានu200bនិមិត្តរូបu200bនោះu200bទេ។ ជារឿយៗត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបជាតិរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស ត្រី និងបន្ទះសៀគ្វីគឺជាអាហារទូទៅសម្រាប់យកទៅប្រើប្រាស់នៅចក្រភពអង់គ្លេស និងប្រទេសជាច្រើនទៀត ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសដែលនិយាយភាសាអង់គ្លេស និងប្រទេស Commonwealth។

ហាងត្រី និងបន្ទះសៀគ្វីបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1860 និងនៅឆ្នាំ 1910 មានហាងលក់ត្រី និងបន្ទះសៀគ្វីជាង 25,000 នៅទូទាំងចក្រភពអង់គ្លេស។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 មានហាងជាង 35,000 ប៉ុន្តែនិន្នាការបានបញ្ច្រាស់ ហើយនៅឆ្នាំ 2009 មានតែប្រហែល 10,000 ប៉ុណ្ណោះ។ រដ្ឋាភិបាលអង់គ្លេសបានការពារការផ្គត់ផ្គង់ត្រី និងបន្ទះសៀគ្វីកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទីមួយ ហើយម្តងទៀតនៅក្នុងសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរ។ វាជាអាហារមួយក្នុងចំនោមអាហារមួយចំនួននៅចក្រភពអង់គ្លេសដែលមិនមានការបែងចែកក្នុងអំឡុងពេលសង្រ្គាម។