Apfelstrudel ( Apple strudel )

Apple strudel (អាឡឺម៉ង់៖ apfelstrudel; Czech: štrúdl; Yiddish: שtarrudal) គឺ នំ Viennese strudel ប្រពៃណី ដែលជាកុម្មង់នំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសអូទ្រីស បាវ៉ារៀ សាធារណរដ្ឋឆេក ភាគខាងជើងប្រទេសអ៊ីតាលី ស្លូវេនី និងប្រទេសផ្សេងទៀតនៅអឺរ៉ុបដែលធ្លាប់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចក្រភពអូទ្រីស-ហុងគ្រី (1867-1918) ។