Squid sandwich

イカのサンドイッチまたはスペイン語でボカディージョ デ カラマレスは、スペインで非常に一般的な料理の特産品で、小麦粉で衣をつけて揚げたイカで構成されています通常はオリーブオイル、または上記のすべてにスパイシーなトマトソースとパタタスブラバスに似たニンニクを添えたマヨネーズを加えたより洗練されたバージョンです。通常、作りたての熱々で提供されます。このタイプのサンドイッチ (特にソースなしのオリジナル バージョン) はマドリッドで非常に人気があり、スペインの首都のほとんどのバー、特にマヨール広場やマヨール広場の南東の角にあるボトネラス通りで見つけることができます。 .サラゴサでは、スパイシーなソース (トマト、マヨネーズ、ガーリック) を使ったイカのサンドイッチの洗練されたバージョンが伝統的です。 Calle Cinco de Marzo のバー。