Highland cattle
ハイランド (スコットランド ゲール語: Bò Ghàidhealach; スコットランド語: Hielan coo) は、素朴な牛のスコットランドの品種。それはスコットランドの高地とスコットランドのアウター・ヘブリディーズ諸島で生まれ、長い角と長い毛むくじゃらのコートを持っています.この地域の厳しい気候にも耐える丈夫な品種です。最初の群集帳は 1885 年にさかのぼります。 2 つのタイプ - 小さい島のタイプ (通常は黒) と、より大きな本土のタイプ (通常はダン) - が単一の品種として登録されました。主に牛肉用に飼育され、他のいくつかの国に輸出されています。学名:Bos taurus taurus。