Lacón con grelos

ラコアダとも呼ばれるカブのラコンは、ガリシア料理の典型的な肉料理です。

、ナビザス)。

この国の代表的な料理の一つです。

クンケイロによれば、「カブを使ったラコンが普及しました。それはすでにガリシア料理のメインディッシュです」.

ホルヘ・ビクトル・スエイロにとって、「カブを使ったエル・ラコンは、ガリシア料理の中で最も普遍的なラ アラダ (アジャダ) を添えて。