Հայկական խորոված ( Khorovats )

Khorovats (アルメニア語: ڭڸڀکھڡक、[χoɾoˈvɑt͡s]) は、アルメニアのバーベキューです。肉は焼く前にマリネしても構いませんが、必須ではありません。ラム、ポーク、ビーフ、チキン、魚、さらには子牛でも作ることができます。これは通常、「お祝いの機会」に予約される料理です。