Fartó

Fartons (バレンシア語の発音: [faɾˈtons] 、複数形。スペイン語: fartón) は、スペインのバレンシア州アルボライアの典型的な菓子菓子です。細長い生地に砂糖をまぶしたもので、小麦粉、牛乳、砂糖、油、卵、膨張剤でできています。

このデリケートでスポンジ状のお菓子は、orxata または horchata (タイガーナッツで作られた冷たい飲み物) にディップするために作られています。ファルトンは、ホット チョコレートやカフェラテなどの温かい飲み物と一緒に食べることもできます。