太陽餅

太陽餅(タイヤンピン suncake)は台湾中部の台中市の特産品焼き菓子。

英語名のsuncakeという表記にも見られるように、この「餅」は、月餅・燒餅といった他の台湾菓子と同じく、餅 (中国)の小麦粉や砂糖を混ぜて焼いた菓子の意味であり、日本語でいう餅が入っているわけではない。

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