Belgian chocolate

ベルギー チョコレート (フランス語: chocolat belge、オランダ語: Belgische chocolade) は、生産されたチョコレートです。ベルギーで。 19 世紀以来の主要産業であり、今日では国の経済と文化の重要な部分を形成しています。

チョコレートの製造に使用される原材料はベルギー産ではありません。ほとんどのカカオは、アフリカ、中央アメリカ、南アメリカで生産されています。それにもかかわらず、国は17世紀初頭にさかのぼる製品との関連を持っています.産業は 19 世紀に大規模に拡大し、国際的な評判を得て、スイスとともに、ベルギーはヨーロッパで最も重要な商品生産国の 1 つになりました。業界は 1894 年以来法律によって規制されてきましたが、チョコレートを「ベルギー産」と表示するための普遍的な基準はありません。最も一般的に受け入れられている基準では、チョコレートの実際の生産はベルギー国内で行う必要があります。