Düşbərə ( Joshpara )

ジョシュパラは、中央アジア、南コーカサス、中東で人気のある餃子の一種です。それらは、ひき肉と調味料で満たされた種なし小麦生地の四角形でできています。イスラムの食事規則に従って、肉の詰め物には通常、豚肉が含まれていません。