Formatge de Maó

マオー チーズ (元のカタロニア語では formatge de Maó、スペイン語では queso de Mahón) は、スペインの地中海沿岸沖のメノルカ島にあるマオ (スペイン語でマオンとして知られる) の町と自然の港にちなんで名付けられた牛乳。メノルカ島はチーズの生産で知られており、ヨーロッパで最も尊敬されている酪農工場の 1 つがあります。