Coca de recapte

コカ デ レカプテはレカプテをもたらす塩気のあるケーキであり、食事として用意されているものであり、多様性を説明しています。

焼き野菜や生野菜、通常はコショウ、ナス、タマネギです。インテリアエリアでは、きのこを入れるのが一般的です。ただし、一般的にケーキには決まったレシピがないため、他の野菜を使用したり、ソーセージを追加したりすることもできます.ニシンやアンチョビを加えて作ることも多い。カタロニア料理には長い伝統があり、誰もが非常においしい方法でシリアルを食べることができます。

ベースとなる薄い生地の上に、上にある任意の製品が追加されます。手: 野菜、魚、肉... 通常は基本的で安価な食品で、複数の組み合わせが可能です。コカ・デ・レカプテのカギは、パントリーにあるものを「集めて」「集めて」、パントリーにあるものをコミュニティオーブンに持っていき、そこでパン職人が生地を作り、持ち込まれたものを薄い生地の上で焼くという伝統です。パン。伝統的に、パンはまだ農家で作られていましたが、それは手元にあるもので作られた変種でした.