Fritule

Fritule è un dolce festivo croato preparato appositamente per il Natale. Assomigliano a piccole ciambelle, alle zeppole italiane, alle frìtole veneziane e alla merenda natalizia olandese "oliebollen" ("palline d'olio"). Tuttavia, di solito sono aromatizzati con rum e scorza di agrumi, contenenti uvetta, e sono conditi con zucchero a velo. In Slovenia viene preparata una variante del piatto, chiamata "miške".