Tongba

Tongba (Nepali: तोङबा diucapkan [toŋba]) adalah minuman beralkohol berbasis millet yang ditemukan di wilayah pegunungan timur Nepal dan wilayah Sikkim dan Darjeeling di India. Ini adalah minuman tradisional orang Limbu serta orang-orang dari komunitas Kirati lainnya dan banyak kelompok etnis Nepal lainnya. Tongba secara budaya dan agama penting bagi Limbus; menawarkannya sebagai tanda penghormatan kepada tamu, dan minuman juga merupakan elemen penting dari acara dan festival khusus.