Cap d'Ona (cervesa)

Tempat pembuatan bir Cap d'Ona di Argelers didirikan pada tahun 1998 oleh Grégor Engler dan istrinya lodie Pujol. Ini adalah bir kerajinan Catalonia, yang tertua di Negara Catalan.

Produknya mulai bersaing dalam penghargaan bir utama dari 2016, menjadi salah satu yang paling banyak diberikan di dunia dan memperoleh berbagai penghargaan internasional, termasuk delapan medali emas di tantangan bir Dunia 2018, bruna de sego de Cerdanya, terpilih yang terbaik di dunia pada Penghargaan Bir 2020, Barley, bir gandum hitamnya, sebagai " Anggur jelai" terbaik dunia di Bir Brussel 2020 Challenge, dan Wood Aged Imperial Stout-nya mencapai skor 100 dari 100 di World Beer Challenge 2021, yang dianggap sebagai bir terbaik di dunia.

% dari biaya bir . Saat ini mereka membuat 30 jenis bir, kebanyakan organik.

Tempat pembuatan bir membuka restoran di sebelah tempat pembuatan bir pada tahun 2018, dengan ide menawarkan makanan yang dibuat hanya dengan produk lokal, semuanya dari Albera, dan semuanya berbahan dasar bir, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, The ampas tebu, sisa bir, kaya protein, mineral dan serat menjadi bahan untuk membuat roti panggang yang disajikan di Casa Cap d'Ona, bahkan kue, dan juga diberikan kepada peternak daging dan susu lokal untuk memberi makan hewan, yang melayani daging restoran.