Villa Winter (spanyolul: Casa de los Winter) egy villa Fuerteventura szigetének délnyugati részén, a Kanári-szigeteken, közel a Cofete falu a Jandía-félszigeten. A villát Gustav Winter, egy visszahúzódó német mérnök tervezte és építette, aki 1893-ban született a németországi Fekete-erdő régióban. A villa kétszintes, pincéje, elülső erkélye, északkeleti sarkában egy torony, 360 fokos kilátással.