Lacón con grelos

A lacón fehérrépával, más néven lacoada, a galíciai konyhára jellemző húsétel.

, nabizas).

Ez az ország egyik legreprezentatívabb étele.

Cunqueiro szerint „a fehérrépás lacón érvényesült, ez már a galíciai konyha főétele”.

Jorge-Víctor Sueiro számára pedig „A fehérrépás el lacón az, la alladaval (ajada), a galíciai konyha leguniverzálisabb változatával.

Destinations