Հայկական խորոված ( Khorovats )

Khorovats (örményül: խորոված, [χoɾoˈvɑt͡s]) egy örmény barbecue. A húst lehet pácolni grillezés előtt, de nem feltétlenül kell. Készülhet bárány-, sertés-, marha-, csirkehús-, hall-, de akár borjúhúsból is. Ez általában „ünnepi alkalmakra” fenntartott étel.