ผัดไทย ( Phat thaj )

A phat thaj (thaiul: ผัดไทย,  hallgat), gyakori írással: pad thai, thaiföldi egytálétel, mely pirított rizstésztával készül, népszerű utcai étel, de éttermekben is felszolgálják. A CNN Go 2011-ben a világ ötödik legfinomabb ételének választotta.