Empanada galega

A galíciai empanada egyfajta empanada, amely nagyon népszerű a galíciai konyhában, és az egyik identitásának része. Az első említett pite a csirke és a gomba. Ez egy kulináris készítmény, amelyet Galícia településein kínálnak ünnepek és zarándoklatok alkalmával. Általában változatos tartalommal készül, mindegyik a partvidékről és galíciai vidékről származik. Hidegen vagy melegen tálalhatjuk.