Cienfuegos (španjolski za „stotinu vatri”) je glavni grad istoimene kubanske pokrajine Cienfuegos. Grad je smješten na zapadu središnje Kube, na obali Karipskog mora, oko 250 km jugoistočno od Havane.

Cienfuegos je jedna od glavnih kubanskih luka, smještena u području gdje se uzgajaju šećerna trska, duhan i kava.

Grad su 1819. godine osnovali francuski doseljenici i ubrzo je postao središte trgovine šečernom repom, duhanom i kavom. Bogati grad se najprije razvio u neoklasicističkom stilu, a potom u historicističkom eklektizmu, zadržavši skladnu gradsku vedutu. Zbog toga je Cienfuegos upisan na UNESCO-ov popis mjesta svjetske baštine u Sjevernoj Americi] 2005. godine.